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食用野生蘑菇堪比“生命開盲盒”！專家提醒：一旦中毒牢記“五個要”來保命
js33333線路登錄2025-07-11 14:13:14【熱點】8人已圍觀
簡介梅雨季節陰雨連綿，野生蘑菇如雨後春筍，那一頂頂“紅傘傘、白杆杆”看似可愛，實則“暗藏殺機”。近期，武漢大學人民醫院（湖北省人民醫院）接診多名野生蘑菇中毒重症患者，並盡全力成功救治。專家提醒：廣大市民別貪“口福”，勿買、勿采、勿食野生蘑菇。6月中旬，家住湖北英山的李先生誤食了野生蘑菇後，出現劇烈嘔吐和腹瀉。緊急到當地醫院搶救。然而其病情在一天內急劇惡化，肝酶指標飆升至正常上限的200倍，凝血係統瀕臨崩潰，中毒第3天甚至出現腎衰症狀。危急時刻，家屬立即把李先生轉至武漢大學人民醫院搶救。6月13日，該院重症醫學科Ⅰ科王璐副主任醫師接診後了解到，李先生食用的野蘑菇是鵝膏菌屬的一種。該毒蘑菇含有的鵝膏菌又稱為“蘑菇界死神”，其含有的鵝膏毒肽具有極強的肝髒損害：引起彌漫性肝細胞壞死、肝髒正常細胞結構消失，嚴重者出現急性肝衰竭；凝血功能障礙可導致彌散性血管內凝血，進一步發展為多器官功能障礙，危及生命。眼見李先生病情危急，專家團隊立即為其量身製定治療方案，通過一係列的解毒+護肝（血漿置換、血液灌流）、改善凝血功能、髒器保護等重症高級別救治手段，3天後李先生肝功能指標明顯好轉，凝血功能趨向正常，同時也恢複了食欲，暫時脫離了生命危險。王璐副主任醫師表示，鵝膏毒肽對肝髒的損害堪稱“毀滅性”，一旦進入人體，便會引發彌漫性肝細胞壞死，使肝髒正常細胞結構遭到破壞。我國確定的劇毒鵝膏菌的種類有12種，其中致命鵝膏、灰花紋鵝膏、裂皮鵝膏是導致死亡的主要種類。此外，鵝膏毒肽化學性質異常穩定，無論是高溫烹飪、低溫冷凍，還是長時間日曬，都無法破壞其毒性，即便經過煎炒煮燉、曬幹保存等加工處理，依然毒性不減。我國含鵝膏毒肽蘑菇中毒死亡人數超過蘑菇中毒總死亡人數的90%。專家提醒：食用野蘑菇，堪稱“生命開盲盒”。有的患者中毒後“翻江倒海”，出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉；有的出現“小人國一日遊”，出現眼前“小人”跳舞、耳邊魔音貫耳等幻覺；有的則是“多器官崩壞型”，肝衰、腎衰、凝血功能崩潰，死亡率高達30%-60%。野蘑菇中毒還有致命陷阱——“潛伏期”，其時長從數分鍾到十餘天不等，容易漏診或誤診，錯失救命黃金期。王璐副主任醫師建議市民，切勿食用自采或來曆不明的野生蘑菇。一旦誤食出現中毒症狀後，牢記“五個要”來保命：一要立即撥打120，及時就診；二要迅速用湯勺柄、筷子、手指等刺激喉部進行簡易催吐，大量飲用溫開水或者淡鹽水；三要飲用少量糖鹽水，防止脫水導致休克；四要避免對已暈迷的患者向其口中灌水，防止窒息；五要保留中毒發生前食用的野生菌樣品及嘔吐排泄物，以備專業機構檢驗後供醫療救治參考。美高梅網站997
花生米生芽吃有什麽功效
食用長芽的吃出花生是有後患的。因為花生長芽後,花生好處破壞了外皮,容易生黃曲黴、寄生曲黴等。吃出美高梅網站997這些黴菌具有強烈的花生好處致癌性,屬致癌物之一。
花生芽，吃出到底有哪些好處?花生好處
花生芽對人體有哪些好處? 花生發芽後,一些營養成份起了變化,經測定,花生發芽後一些營養成份有了明顯的。
花生芽的吃出功效與作用是什麽?
並不是花生發黴發潮之後所長出的芽。這個一定要分清了。花生好處因為妖精视频网站入口知道,吃出美高梅網站997土豆發芽、花生發芽都是花生好處有毒的,不能。
發芽花生比普通花生更有營養?吃出
事實上,這個物質在發芽的花生中含量很高的,因此發芽的花生屬於天然抗癌物。 2、花生好處天然抗衰老良藥 研究發現,吃出花生芽的白藜蘆醇含量比花生的要高100倍,比葡萄酒中。
昨天媽媽帶來嫩花生，花生好處隻放了一天就發芽了，吃出
健康指導:你好,花生能夠補氣、潤肺、健脾、開胃。發芽的花生是可以吃的,而且其營養價值還要高於沒發芽的花生,發了芽的花生富含維生素C。隻是不能。
花生芽苗能吃嗎?
此外,人工發芽的花生苗每天吃,對保養皮膚美白祛斑也有好處。因為發芽後的花生會發生兩種化學變化:油脂被轉化為熱量,脂肪含量大大降低,害怕肥胖的人也可以放。
花生芽能降糖，降壓，降脂嗎?
謝邀!花生芽能降壓,降糖,降脂,提起花生芽,很多人可能對此不太了解,甚至會把它和發黴的花生混淆在一起,其實它是花生在培育之後長出的芽,外形酷似黃豆芽。
花生生芽能吃嗎？
花生發芽後具有非常豐富的營養價值。它含有大量白藜蘆醇,具有一定的降血壓和降血脂作用。此外,花生發芽後蛋白質會水解成氨基酸,更有利於人體吸收,促進新陳代。
花生米生芽能吃嗎
花生米生芽當然能吃啦,因為花生米發芽就如綠豆芽般,隻要沒腐爛,而且花生米發的芽營養還是很好的。但是如果是因為放置太久而受潮導致的黴變發芽那是。
發芽的花生有什麽營養
其實花生發芽不但能吃,而且營養還特別豐富。花生芽的能量、蛋白質和粗脂肪含量居各種蔬菜之首,並富含維生素、鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質及人體所需的。
花生出芽後，白藜蘆醇含量比花生要高一百倍，比葡萄酒中的白藜蘆醇含量高出幾十甚至上百倍，具有極高的抗氧化性，可以抗擊自由基，有延緩衰老的作用。花生中含有豐富的蛋白質，可增強人體的免疫力。而花生出芽後將蛋白質分解成氨基酸，易於被人體吸收，在體內轉化成蛋白質，可以有效地提高自身的抵抗力。
花生，原名落花生，是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果，又名“長生果”、“泥豆”、“番豆”等。屬薔薇目，豆科一年生草本植物，莖直立或匍匐，長30～80厘米，翼瓣與龍骨瓣分離，莢果長2～5厘米，寬1～1.3厘米，膨脹，莢厚，花果期6～8月。主要分布於巴西、中國、埃及等地。可用於製皂和生發油等化妝品的原料。
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