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炒碴子怎麽做 - 懂得

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步驟 1 鍋裏放水沒過粉絲,開火煮。 同時把青椒切絲,餷炒白菜切小段,火腿切片。 步驟 2 水開後把粉絲撈出(這樣比較有嚼勁,餷炒喜歡軟軟的口感可多煮一會)起鍋不放油。

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沸水入碴子,再次小沸騰撈出,備用,如果煮時間長,不太影響口感,但容易斷,看個人喜好 然後放韭菜,放入適當口味的調料,炒半軟,放入蜆子肉和臘腸,翻炒兩下。

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妖精视频网站入口開水燙一下撈出來,放油加熱放點肉絲翻炒放蔥薑末醬油把碴條放鍋裏翻炒即可

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切幾刀韭菜。油熱了,餷炒放蔥薑蒜熗鍋,下餎餷快速翻炒。加鹽,餷炒放少許生抽,放入韭菜,翻炒均勻出鍋裝盤。

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炒玉米糝 用料 玉米糝 200g 水 適量 土豆絲 若幹 枸杞 6到8顆 青菜 少許 鹽 若幹 香油 少許 泡菜 最好加一點 五香粉 少許 炒玉米糝的做法 熬粥,一定要比較稠。

1、餷炒餷子清水洗淨。

2、沸水焯透。

3、韭菜洗淨，切段。

4、蜆子煮熟。

5、蔥切碎，薑切絲。

6、鍋中放底油，加蔥、薑爆鍋。

7、加入餷子，倒入適量五香粉。

8、加老抽，翻炒，使上色均勻。

9、加入鹽，翻炒。

10、倒入韭菜段。

11、出鍋前倒入黃蜆子肉，翻炒幾下。

12、裝盤即可食用。